Favorire i seguenti Alimenti In Generale: Cibo untuoso in quantità sufficiente, cibi e bevande caldi. Favorire i sapori doce, acido e salato. Cereali: Derivati del frumento, riso, fiocchi d’avena cotti in modeste…

Favorire i Seguenti Alimenti In Generale: Cibi non troppo caldi. Bevande fresche o a temperatura ambiente a seconda delle preferenze. Sapori dolci, amari o astringenti. Cereali: Frumento, riso, orzo, avena. Legumi, dhal: Fagiolo…

Favorire i Seguenti Alimenti In Generale: Dieta leggera. Cibi caldi e secchi, bevande calde. Sapori piccante, amaro e astringente. Cereali: Cereali stagionati di almeno un anno, orzo, miglio, mais, grano saraceno, segale,…

L’alimentazione, nella tradizione ayurvedica, è considerata un pilastro fondamentale per preservare una salute perfetta e prevenire, nel tempo, l’insorgenza di possibili disequilibri. UN PASTO AYURVEDICO è il risultato di una perfetta correlazione tra…

Il Lassi è una bevanda Ayurvedica a base di yogurt che non solo ha un ottimo sapore, ma aiuta anche la digestione e nutre corpo e mente.Il Lassi ha molti…

Il Ghee (o burro chiarificato) si ottiene dal burro utilizzando un’antichissima ricetta ayurvedica. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l’acqua e la componente proteica in esso…