Per mantenere in equilibrio il rapporto tra i fattori ossidanti e le difese antiossidanti, l’organismo si avvale di un sistema di difesa costituito principalmente da sostanze chiamate antiossidanti. I radicali liberi ed i ROS (forme reattive dell’ossigeno) sono molecole altamente reattive prodotte dal normale metabolismo. Se in eccesso, sono in grado di danneggiare il nostro corpo. La prima linea di difesa contro lo stress ossidativo è rappresentata dagli enzimi antiossidanti (SOD, CAT, PER etc.) a volte, però non sono in quantità sufficiente. Le vitamine A, C e E sono una linea difensiva secondaria che aiuta a neutralizzare le reazioni dei radicali liberi già innescate. Le vitamine, dunque, non sono sufficienti. L’Amrita Kalash Maharishi è un vero antiossidante ad ampio spettro, in grado di eliminare tutti i diversi tipi di radicali liberi sia in acqua sia nei grassi, facilmente biodisponibile, di facile somministrazione, possiede un potere antiossidante paragonabile a quello dei potenti enzimi antiossidanti endogeni, ne incrementa l’attività, quando necessario, ed è più efficace delle vitamine.